Jacques Fabbri a été l'élève d'Henri Rolland et Tania Ballachova à l'école du Vieux-Colombier.


Il travailla ensuite sous la direction de Georges Vitaly qui dirigeait le théâtre de la Huchette.
Dans ce théâtre, ses partenaires furent entre autres Pierre Mondy, Maurice Chevit et Jacqueline Maillan.
En 1953, il fonda sa compagnie avec l'aide de Gabriel Jabbour et Colette Cotti et gagna le concours des jeunes compagnies.


Tout le répertoire de sa compagnie sera repris
pour l'émission "Au théâtre ce soir".
A la télévision, il restera célèbre pour son rôle dans Schulmeister.
Comédien et metteur en scène
Jacques Fabbri
Avec la participation de Claudine Collas,
Daniel Russo, Alexis Gruss...
Dans le panier du saltimbanque
Projection du film
au Théâtre
de l'Alliance Française