Le vendredi 19 octobre 2012, l'association Les treize desserts a présenté un documentaire sur la carrière du comédien et metteur en scène Jacques Fabbri.
 
La carrière de cet artiste est retracée dans ce film grâce aux interviews de Claudine Collas-Fabbri, Daniel Russo, Alexis Gruss, Angelo Bardi, Roger Jouan, Paulette Frantz, Colette Cotti, Philippe Tiry , Charles Charras, Jean-Jacques Bricaire, Jean-Pierre Villechenon et Annick Alane.

Cettte projection a eu lieu au théâtre de l'Alliance Française que la compagnie Jacques Fabbri a inauguré en 1956 avec la pièce : Misère et noblesse.

L'association Les treize desserts tient à remercier le public qui est venu nombreux et qui a chaleureusement accueilli ce film.dans Schulmeister.

Soirée Jacques Fabbri